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Als es unterscheiden sich die Oliven von den Oliven?



Als es unterscheiden sich die Oliven von den Oliven?

Die Farbe der Früchte des Olivenbaumes hängt von der Stufe der Reife ab. Die Farbe der Früchte (die grünen Oliven), gesammelt bis zum Anfang des Prozesses sosrewanija, wechselt von grün bis zum Hellgelben ab. Die Farbe der Früchte (die kombinierten Oliven), gesammelt im Prozess sosrewanija, aber bis zum Einbruch der Reife, wechselt von rosa bis zu kastanien- ab. Die Farbe der Früchte (die schwarzen Oliven), gesammelt nach dem Eintritt der vollen Reife – schwarz. Gerade diese reifen Früchte nennen in Russland als die Oliven eben.
konservieren nur die grünen Oliven in Wirklichkeit, schwarz gehen auf die Produktion des Olivenöls. Die Farbe der konservierten Oliven beeinflussen die Technologien. Jene schwarze konservierten Früchte, die wir als "die Oliven" nennen, sammeln nedosrelymi auch. Die schwarze Farbe der Olive erwerben infolge der speziellen Bearbeitung. Dazu werden die Früchte okisljajut, daraufhin sie weich, erwerben die schwarze Farbe und der spezifische Beigeschmack. Als es unterscheiden sich die Oliven von den Oliven!